Restauration

Un goût rafraîchissant de Bruxelles

Au Dolce La Hulpe Brussels, notre chef cuisinier vous accueille dans notre restaurant Brasserie 135. Profitez d'un goût rafraîchissant de cuisines créatives utilisant des ingrédients de saison bénéfiques pour la santé.

NosRestaurants

  • Dolce La Hulpe Brussels Dining Brasserie 135

    Brasserie 135

    Au service des meilleurs de la Belgique

    Savourez un déjeuner ou un dîner dans le décor luxuriant de la Brasserie 135. Une excellente cuisine et un parking facile font de ce restaurant l'endroit idéal pour une célébration. Notre chef Didier Baugnet propose un menu varié de plats à base de produits belges. Pour les enfants jusqu'à 12 ans, nous proposons un menu spécifique à 15€ comprenant un plat, un dessert et une boisson.

    Ouvert: Tous les jours!
    Horaires: de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h00

  • tables and chairs setup in dining area with buffet

    Restaurant Argan

    Petit Déjeuner Généreux

    Le restaurant Argan propose un petit-déjeuner buffet copieux et savoureux pour le plus grand plaisir de vos papilles gustatives. Profitez du petit-déjeuner dans une atmosphère baignée par une lumière naturelle et offrant une vue magnifique sur la forêt environnante. Pour les enfants de moins de 12 ans partageant une chambre avec leurs parents, le petit-déjeuner est gratuit.

    Horaires: 6h30 - 10h00 (lundi - vendredi) et 7h00 - 11h00 (samedi, dimanche et jours fériés)

  • hotels bar with a wooden countertop

    Bar Badian

    Le salon Badian

    Le Bar Badian est l'endroit idéal pour venir se désaltérer à n'importe quel moment de la journée. Situé au cœur de l'hôtel, vous pourrez déguster un cocktail ou une collation dans notre atmosphère de salon. Notre bar donne accès à une terrasse, entourée de verdure. Au moment des beaux jours, il fait bon de s'y détendre dans l'un des canapés. Découvrez le plaisir de pouvoir prendre un verre au beau milieu de la forêt.

    Horaires: de 10h00 à 2h00 du lundi au jeudi et de 10h00 à 1h00 le vendredi, le week-end et les jours fériés.

  • Executive Chef, Didier Baugnet

    Découvrez le chef

    Didier Baugnet va droit au but. Avec son large sourire et son attitude décontractée, il ajoute sa propre touche créative à chaque plat sans altérer le goût des matières premières. Inspiré par la cuisine locale et les leçons apprises sous la tutelle de Vivier d'Oie à Dorinne, de Jean-Paul Godelet et de Robert Lesesne à l'Espièglerie à Namur, il utilise des concepts de base de «cuisine franche» facilement transmissibles à son personnel. Goûtez à son génie créatif dans des plats comme le tartare de saumon aux herbes fraîches, le foie gras poêlé aux mangues rôties, le grasoli aux légumes, la fondue de tomates, le saumon grillé et la béarnaise de homard.