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Sonian Secrets

Aventurez-vous comme un vétéran - nos choix de personnel sont là pour vous aider à découvrir les secrets les mieux gardés de Belgique

  • woman photographing the candy shop window

    Goûtez au meilleur chocolat de Belgique

    Aucune visite en Belgique n'est complète sans chocolat. Passez donc un après-midi (ou deux!) à faire une tournée chocolatée et goûtez aux meilleurs mets du pays. 
    Suivez votre nez sur . En quatre heures, un guide vous guidera à travers les charmantes rues pavées de la ville, vous permettant de savourer des chocolats et des truffes de renommée mondiale dans les meilleurs magasins de la ville. Ensuite, vous pouvez essayer de créer le vôtre! 
    Si vous souhaitez exercer vos papilles plus que vos pieds, essayez la , au cours de laquelle un guide bien informé vous mènera du magasin de chocolat à magasin de chocolat pour des échantillons succulents et une chance d'acheter vos favoris pour plus tard. 
    Et pour ceux qui ont soif de connaissances locales, réservez votre place dans la visite à pied de l', où vous apprendrez à faire du chocolat avec le plus vieux chocolatier de la ville.

  • couple with horses

    Renouez avec la nature dans notre complexe hôtelier quatre étoiles

    As the country begins to reopen just in time for the summer season, we can’t wait to welcome you back to Belgium. Our peaceful Brussels hotel allows you to share quality moments with your loved ones and enjoy the outdoors without wandering far.

    Located in the heart of the Sonian Forest, our luxury hotel naturally lends itself to privacy and social distancing. We have redesigned all the services of our spacious four-star resort with our guests’ and staffs’ well-being in mind.

    Revel in total wellness treatments at Spa Cinq Mondes, where sensory experiences await, with techniques inspired by Bali, India, Brazil, Japan, and Polynesia.

    Next, indulge in culinary delights prepared by our in-house executive chef at Argan, where a newly built terrace lends way to refreshing al fresco dining from dawn till dusk.

    In addition, an array of leisure activities can be found on our large grass lawns as well as in the surrounding forest, including tennis, cycling, biking, hiking, table tennis, basketball, badminton, and more.

    Explore 3 of our Summer Specials to help you reconnect with nature and read more about all the ways we’re committed to your health and well-being here.

    Plus d'informations
  • opening chestnut seed on branch

    Monsieur Sernet's Green Thumb

    It's a small park and often overlooked, thought perhaps to be something less than it is. But Parc Tenbosch, leafing its greenery in Ixelles near Place Brugmann, is anything but ordinary. Tenbosch grew from the hands of an enthusiastic dendrologist (a botanist who specializes in trees), Jean-Louis Semet, who planted more than 70 trees that today top the list of 'remarkable trees' in the region. Almost 70 years later, it's the richest arboretum of rare species in Brussels. When the park is open, see if you can find the Aurora Horse Chestnut or the Mongolian Lime, or the Turkish turtledove and dwarf widow parakeet that may have winged to their exotic branches. It's not a contest really, just as long as you get there. Listen to the birdsong and the breeze and thank Monsieur Sernet for his green thumb.

  • bluebell flowers in the forest

    Hail Halle, the Majesty of Spring!

    Spring brings signs of hope. After the grays and toupes of winter, relish in the rainbow of color that explodes around Brussels. If it's lavender-blue you're after, follow your nose to the blooming Halle Forest. For a few magical days between mid-April and mid-May, this enchanted forest is carpeted in a sea of delicate bluebells. The tiny wildflower is a beauty on its own, but they grow in terrific numbers at the foot of the ancient beech trees that shade them. Millions of flowers will surely take your breath away.

    To satisfy the rest of nature's color palette, stop at Laeken Park on your way back into town. Located along the Promenade Verte course, the site features one of the only French-style landscaped parks in Brussels, with wide avenues and even wider lawns and geometric flowerbeds offset by clumps of yew and cherry laurels. Promenade and bask in the sun of spring.

  • group of friends drinking beer

    Visite et dégustation de la tradition Lambic

    Avez-vous déjà entendu parler de la bière lambic ? Nous allons vous expliquer. Ou mieux encore, nous laisserons les experts en parler et vous suggérerons de faire un voyage juste à l'extérieur du centre historique de Bruxelles, là où les experts élaborent leurs grandes idées. Les visites à la Brasserie Cantillon sont autoguidées et extrêmement populaires auprès des visiteurs amateurs de bière. Et ce qui rend cette brasserie unique, c'est qu'elle ne fait que de la bière lambic, une bière qui fermente spontanément avec de la levure sauvage. La plupart des bières commerciales ont un processus de fermentation strictement contrôlé avec diverses souches de levure de bière plus traditionnelle.
    La Brasserie Cantillon a été l'une des 100 premières brasseries à avoir vu le jour à Bruxelles. C'est actuellement le seul membre survivant de cette famille fondatrice. Les visites à Cantillon sont autoguidées et durent environ 30 à 45 minutes. Admirez le brassage, la fermentation et la mise en bouteille en action. Et dégustez le résultat. La gueuze et la kriek, ou les variétés de cerises acides, sont les favorites du public.
  • marionette theater

    Marionnettes au Pub

    Ce mois-ci, portez un toast au "Toone'' de 1400 marionnettes en entrant dans un théâtre assoiffé de 200 ans. C'est notre façon de décrire un charmant vieux théâtre de marionnettes où, à la fermeture des rideaux, vous pouvez descendre de scène et déguster l'un des meilleurs breuvages trappistes de Belgique dans le pub attenant. Toone est le nom de l'allée où vous trouverez ce joyau caché, à quelques pas de la Grand-Place. Fondé en 1830, le Théâtre Royal de Toone propose encore chaque semaine plusieurs spectacles dont des classiques comme Roméo et Juliette et les Trois Mousquetaires. Des marionnettes qui se sont depuis longtemps retirées de la scène se balancent des poutres du pub et s'assoient sur les rebords des fenêtres pour vous rejoindre avec votre verre. Nous ne pouvons pas promettre qu'elles ne vous dévisageront pas ! Attendez-vous à ce que des blondes rafraîchissantes, des krieks fruitées et des brunes corsées soient au menu. Un site internet coloré et astucieux contient le répertoire des marionnettes.

  • botanique garden in brussels belgium

    Commencez par l'art au Botanique

    Les pelouses vertes et les murs de verre du Botanique attirent des visiteurs du monde entier, mais c'est ce qui se trouve à l'intérieur de l'ancien conservatoire botanique qui attire les foules depuis 25 ans. Dédié aux découvertes musicales et aux démonstrations d'art, l'espace d'exposition a acquis la réputation d'être l'un des premiers centres culturels de Belgique. Chaque année, le Botanique accueille plus de 300 concerts et près d'une dizaine d'expositions d'art et de photographie pour des dizaines de milliers de visiteurs. Et alors que le public est international, le Botanique est très fier du fait que plus d'un tiers de ses artistes vedettes sont d'origine belge. Chaque mois présente quelque chose de nouveau ainsi que des manifestations régulières, comme Les Nuits Botanique, le festival annuel de musique du Botanique en mai. Il se trouve à une courte distance en voiture de Dulce La Hulpe et juste à côté du jardin botanique de Bruxelles où vous pourrez profiter d'une promenade hivernale rapide du Nouvel An avant de vous lancer dans votre après-midi artistique.

  • atomium museum brussels

    Faites de la science une fête chez Atomium !

    Pensez petit. Vraiment très petit. Quelque chose que vous ne pouvez pas voir à l'œil nu. Avez-vous pensé à un atome? Peut-être pas. Mais un atome était linspiration même dune œuvre dart créée par deux architectes chargés de concevoir une pièce maîtresse pour lexposition universelle de 1958 à Bruxelles. Ils ont construit un atome, non pas microscopique, mais suffisamment grand pour y pénétrer. Et il existe encore aujourd'hui ! Le musée s'appelle maintenant Atomium et brille fièrement dans le parc Heysel, à l'ouest de la ville. Vous êtes piqué par la curiosité ? Venez voir par vous même ! Montez dans un ascenseur à travers le tube central pour grimper à plus de 90 mètres et traversez six des neuf cellules sphériques de l'atome pour un parcours historique à travers un cristal de fer grossi 165 milliards de fois. Et prévoyez de rester un moment. Dans la cellule supérieure se trouve un restaurant et dans la cellule centrale, un espace de spectacles pour des concerts, des fêtes et des conférences. Consultez le site Web pour plus de détails !

  • argan restaurant

    Dînez avec style au restaurant Argan

    Dînez au cœur de la luxuriante forêt de Soignes, une expérience exclusive au sein de notre somptueux tout nouveau restaurant Argan. Doté d’un bar central et d’une cuisine ouverte, les clients de l’Argan pourront profiter du privilège de regarder le très réputé chef Adrien Clauwaert et son équipe préparer chaque repas avec soin, tout en se relaxant autour d’une sélection de nos meilleurs vins et spiritueux. En parfaite harmonie avec la forêt environnante, le menu de l'Argan propose des mets frais et d'inspiration saisonnière. Cette expérience surprendra vos papilles tandis que la préparation et le service à table de la plus haute qualité demeurent constants. Ce mois-ci, fondez pour le bœuf belge tendre ou le Dolce Burger sensuel et équilibrez votre assiette avec des légumes rôtis ou une salade verte croquante. L’Argan ouvre tôt pour le petit déjeuner avec un menu tout au long de la journée à partir de midi et sert le dîner pour un ou à partager à partir de 19h00. Nous vous accueillons à tout moment de la journée. Venez affamés et laissez-nous nous occuper du reste!

  • european parliament building brussels belgium

    Visitez le Parlamentarium

    Quel meilleur moment que maintenant pour rafraîchir vos connaissances sur les affaires du monde ! Si vous êtes à Bruxelles, pourquoi ne pas visiter le Parlamentarium, le siège du Parlement européen. C'est juste à l'extérieur du centre-ville historique et même si vous n'êtes pas passionné de politique, faire une halte au centre des visiteurs peut tout de même valoir votre temps. Commencez par une exposition multimédia qui vous ramène à travers les deux guerres mondiales. Avec un style interactif, vous pourrez ressentir comment était la vie en Belgique et dans toute l'Europe en temps de guerre et comprendre les raisons originales justifiant la formation de l'Union européenne. Passez une heure ou deux à lire les biographies de membres du Parlement européen et à visionner des mini-documentaires qui racontent de manière personnelle comment l'intégration à l'UE a changé la vie des citoyens européens moyens. Bruxelles abrite le plus grand centre d'accueil des parlementaires et l'entrée est gratuite. Voyez donc ! Apprendre peut-êtreamusant !

  • seafood plate of mussels

    Goûtez et buvez le meilleur de Bordeaux

    '' à Warandepark, est un régal pour les yeux et le palais mettant en vedette certains des meilleurs restaurants bruxellois. Cela ne signifie pas que les menus se limiteront aux moules-frites. 31 chefs des quatre coins du monde qui ont gagné leurs galons à Bruxelles mettront tout en œuvre pour proposer des créations colorées et délicieuses qui ne manqueront pas de surprendre et de satisfaire les gourmets amateurs et gourmands.

    Un "Wine Pass" complétera les saveurs des plats et stimulera votre langue avec des tanins régionaux tout en vous familiarisant avec le monde des vins de Bordeaux. Si vous savourez quelque chose de sucré, promenez-vous parmi les stands de confiseries gastronomiques. Les billets sont disponibles en ligne pour le festival du 5 au 8 septembre. Ce billet vous permet de voter pour votre échantillon culinaire préféré. C'est juste en face du palais, alors les organisateurs de l'événement insistent pour dire que cela promet d'être une affaire très royale.

  • flower wall

    'Flowertime' fleurit à l'hôtel de ville

    Bruxelles regorge d'activités amusantes tout au long du mois d'août. De festivals de musique d'une semaine aux feux d'artifice le week-end, le spectacle ne manquera pas. Cette année, pourquoi ne pas profiter de la romance des talentueux fleuristes belges et programmer votre visite pour profiter de l'expérience Flowertime du 14 au 18. Plus de 100 000 fleurs, arrangées par plus de 30 artistes floraux et architectes paysagistes, transformeront 13 magnifiques pièces historiques de l'hôtel de ville de Bruxelles. C'est un tour de force floral qui éblouira votre enfant intérieur. Promenez-vous dans le palais comme s'il s'agissait d'un jardin en passant par le hall d'entrée, les couloirs, les bureaux, les salles de réunion et de réception, toutes les pièces décorées grâce à des dizaines d'arrangements floraux. Juste à l'extérieur du palais, retrouvez la Grand Place fleurie aussi. Tous les deux ans, Flowertime fleurit de toutes les couleurs, en alternance avec le Tapis de Fleurs de la Grand Place. Des billets programmés sont disponibles en ligne. Achetez à l'avance et évitez l'attente!

  • party with fireworks feest fête Dolce la Hulpe Brussels

    Célébrez la fête nationale

    Célébrez la fête nationale belge le 21 juillet. À cette date, en 1830, la Belgique acquit son indépendance politique et retrouva son indépendance culturelle par rapport aux Pays-Bas. Il est donc normal que les festivités soient strictement belges. À partir de 16 heures, promenez-vous dans le Jeu de Balle et découvrez le succulent plat traditionnel, les moules frites, accompagnées de musique, de fanfare, de majorettes et d'accordéons. C'est un jour férié avec tout ce qui va avec. Attendez-vous à des défilés militaires, des démonstrations aériennes de l'armée de l'air, des fêtes de rue, des expositions et des feux d'artifice. La famille royale participe également. Admirez le roi inspecter l'armée belge qui défile devant le palais. Et le lendemain matin, rejoignez la famille à la messe de la cathédrale Saint-Michel et Sainte-Gudule. Ils se seront couchés tard ! La fête atteint son crescendo juste avant minuit quand un spectaculaire feu d'artifice éclaire le ciel au-dessus du palais royal.

  • parc du cinquantenaire Brussels

    La verdure élégante de Bruxelles

    Au milieu de l'agitation bruxelloise, trouvez un peu de verdure pour faire une pause. La place du Petit Sablon n’est pas très grande dans les limites de son îlot urbain, mais elle vaut quand même le détour. Niché à l’intérieur d’une balustrade en fer forgé, le jardin, vieux de 129 ans, est orné de 48 statues de bronze sur toute sa longueur et de dix statues supplémentaires à l'extrémité arrière du parc. Les hommes protégeant l’arrière sont à l’image de célèbres Belges du XVIe siècle, dont Mercator, Abraham Ortelius, Louis Van Bodeghem et Rombaud Dodonée.

    Le Parc du Cinquantenaire, en revanche, est assez grand pour s’y perdre. Plantée en 1880 pour célébrer le 50e anniversaire de l'indépendance de la Belgique, la grande pelouse bien entretenue est ponctuée de magnifiques jardins, monuments et musées. Une triple arche triomphante à l’une des extrémités marque l'endroit proposant une vue imprenable sur la ville. Des tables de pique-nique et des terrains de jeux en font une destination d'après-midi idéale pour les couples et les familles.

  • greenhouses at laeken

    Une invitation royale

    Pendant trois semaines par an, chevauchant les 10 premiers jours du mois de Mai, la famille royale belge ouvre au public ses extravagantes Serres de Laeken. Et c'est un spectacle à ne pas manquer.

    Construit en 1873, le complexe de serres qui complète le château de Laeken ressemble à une ville de verre nichée dans des collines verdoyantes. Une série de grands pavillons avec leurs coupoles en verre et leurs larges arcades sillonnent le site comme des rues couvertes et ressemblent plutôt à des palais, offrant bien plus que le fer et le verre habituels des conservatoires stéréotypés.

    Certaines des plantes que vous pourrez y admirer appartiennent à la collection originale du roi Léopold II, notamment le jardin d'hiver, qui contient un ensemble de plantes et de plafonds ironiquement tropicaux, ainsi que des plafonds suffisamment hauts pour accueillir les délicates feuilles des palmiers exotiques. Consultez le site Web royal pour planifier votre visite. Chaque jour propose une unique disponibilité pour les visiteurs.

  • halloween costume party

    Zombies, goules et vampires... oh mon dieu!

    Le Festival International du Film Fantastique de Bruxelles terrorise chaque année le public avec quelques-uns des nouveaux films les plus effrayants réalisés à ce jour. Certainement pas pour les âmes sensibles, le 37e festival annuel propose 150 séances dans de confortables cinémas dans toute la ville. Et plus de 50 000 cinéphiles fans de science-fiction, thrillers, fantaisie et surréalisme affluent pour les voir.

    En plus de l'expérience, les films sont complétés par des compétitions hors écran et des événements théâtraux. Des zombies, des goules, des vampires et des monstres jamais vus auparavant (ou à nouveau ?) errent dans les rues. Si cela ne vous effraie pas, venez vous dégourdir les jambes à l'exposition de réalité augmentée, dans la section de réalité virtuelle, dans la zone monstrueuse de Gaming Madness ou au bal populaire Vampire Ball. Et ne vous inquiétez pas si la confection de costumes n'est pas votre point fort, laissez votre destin entre les mains des talentueux maquilleurs et coiffeurs du festival. Le festival de cette année est prévu du 9 au 21 avril, mais n'attendez pas pour acheter vos billets ! Retrouvez-les sur le site web du festival.

  • Brussels City Center Belgium

    Un regard d'initié sur l'architecture bruxelloise

    Explorez l'architecture unique de Bruxelles comme peu de villes le permettent. Du vendredi au lundi, du 16 au 31 mars, le Festival BANAD (Brussels Art Nouveau & Art Deco) de Bruxelles vous invite à célébrer son sens du style exceptionnel. Les visites guidées dans des intérieurs généralement fermés au public sont particulièrement uniques à ce festival. Celles-ci incluent des maisons privées, des écoles et des bâtiments industriels et de bureaux. On y propose également des visites guidées à pied, à vélo et en autocar, des concerts, des conférences, divers événements culturels, des activités destinées aux familles et aux groupes scolaires, des spectacles d'antiquités et bien plus encore.

    Consultez  pour obtenir votre pass à l'avance ou achetez une carte pour le nombre de visites souhaitées. Si vous préférez ne pas réserver à l'avance, attendez-vous à faire la queue et à payer un peu plus pour votre entrée. Quelle que soit votre approche, attendez-vous à voir un mélange de beaux ornements asymétriques en vitrail et de couleurs vives dans une géométrie solide en métal et en miroir.

  • neon lights

    Interagissez avec les lumières éclatantes de Bruxelles

    Bruxelles apporte une fois de plus des lumières éblouissantes à l’hiver. Dans une exposition colorée et créative offerte gratuitement au public, la ville invite les habitants de la région et les étrangers à s’habiller chaudement pour admirer la ville de nuit à travers le regard d’artistes visuels talentueux. Organisé par visit.brussels, une agence de tourisme locale, l’événement Bright Brussels présente les circuits d'installations lumineuses dans les quartiers de Dixmude et Dansaert à proximité du Béguinage historique, de Lepage et des Marchés aux Grains. Il existe une douzaine d’expositions interactives pour en prendre plein les yeux. Toutes sont des œuvres d'artistes belges et internationaux. Promenez-vous près de certaines, détendez-vous auprès d’autres, ou jetez un œil rapide au reste. Cette année, une installation du célèbre artiste visuel belge Romain Tardy sera exposée dans l'emblématique garage Citroën de l'Yser. Bright Brussels est gratuit et ouvert au public de 18h30 à 23h00 tous les soirs du 14 au 17 février 2019.

  • belgian beer and cheese

    Quoi de mieux qu’une bière belge?

    Si on demande à un Belge de choisir entre un repas de qualité et une bière, il vous répondra qu’en Belgique on choisit les deux. Ce janvier, pourquoi ne pas venir se réchauffer avec quelques bonnes bières bruxelloises ? La ville regorge de pubs et de bars où vous pourrez déguster une grande variété de bières belges. Si vous recherchez une envolée de saveurs, allez essayer le Delirium. Ce bar mythique de Bruxelles est populaire pour son offre de plus de 2000 bières, ses concerts live et ses nombreuses places assises. C'est une excellente manière de s’abriter contre les vents froids de l’hiver.


    Vous ne serez jamais seul. Bruxelles vous aidera à profiter de l’instant, plutôt que de vous faire courir dans tous les sens dans ses nombreux sites touristiques. Après une après-midi à visiter ses merveilles hivernales, vous trouverez du réconfort en vous mélangeant aux locaux.

    Trop d’endroits? Essayez donc d’aller boire une bière à la cerise. Mais attention, à 8%, il vaut mieux ne pas la boire trop vite!