Restauration

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Un goût rafraîchissant de Bruxelles

Suite aux nouvelles mesures prises par le gouvernement pour lutter ensemble contre la propagation du Coronavirus, notre restaurant n’est plus accessible aux clients.  Jusqu'au 13 décembre, les repas sont servis dans le confort de votre chambre. La cuisine est ouverte jusqu'à 21h00 et la vente de boissons alcoolisées n'est plus autorisée après 20h00.

Au. Dolce by Wyndham La Hulpe Brussels, notre Chef Exécutif, Adrien Clauwaert et son équipe vous accueillent 7 jours sur 7 dans notre restaurant Argan. En symbiose avec la nature environnante, dégustez-y une cuisine régionale et internationale rafraichissante réalisée à partir d’ingrédients de saison.

  • Petit déjeuner Américain

    Faites le plein d’énergie

    Jusqu'au 13 décembre, le petit déjeuner est servi exclusivement en chambre de 7h à 11h.  Il comprend du thé ou du café, du jus d'orange, des viennoiseries, un yaourt, une assiette de jambon et de fromage, du pain blanc et brun, de la confiture, du beurre, du miel, une salade de fruits, des céréales et du lait et un plat chaud tel qu'une omelette.

  • Déjeuner & Dîner

    Face à la forêt

    Jusqu'au 13 décembre, notre restaurant Argan n'est pas accessible aux clients.  Par conséquent, le déjeuner et le dîner sont servis dans le confort de votre chambre d'hôtel.

    Le menu du room service propose des plats à base de produits de saison.

    En raison des mesures sanitaires en vigueur, la cuisine est ouverte jusqu'à 21h et la vente de boissons alcoolisées n'est plus autorisée après 20h00.

  • adrien clauwaert cl lr

    Découvrez le Chef

    Adrien Clauwaert

    Adrien Clauwaert, notre Chef Exécutif, fait partie de cette nouvelle génération de chef qui n’ont de cesse d’apprendre, de découvrir et de se réinventer. Un homme passionné qui possède le talent des chefs qui l’ont formé.

    Avant de rejoindre Dolce By Wyndham La Hulpe Brussels, il a travaillé dans plusieurs restaurants deux étoiles à Bruxelles, ce qui lui a permis de développer technique et rigueur.

    Les légumes sont désormais sur le devant de la scène avec Adrien Clauwaert et ne sont plus simplement cantonnés au simple rôle d’accompagnement. La nature environnante du Dolce By Wyndham La Hulpe Brussels y est certainement pour quelque chose.  Les odeurs, les couleurs et la flore de la Forêt de Soignes qui évoluent jour après jour sont autant de sources d’inspiration que de création.